แกงจืดฟักซี่โครงหมู

ส่วนผสมสำหรับทำแกงจืดฟักซี่โครงหมู ซี่โครงหมู ส่วนหลังหั่นเป็นชิ้น 1/2 กิโลกรัม ฟักเขียวอ่อน ปลอกเปลือก และ เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน แครอทหั่นเป็นแผ่น 4-5 ชิ้น เห็ดหอม 4-5 ดอก เกลือ 1 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ รากผักชี […]

ปลาดอรี่นึ่งมะนาว

ส่วนผสมสำหรับทำปลาดอรี่นึ่งมะนาว เนื้อปลาดอรี่ 3-4 ชิ้น น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ กระเทียม ซอย 1 ช้อนโต้ะ พริกสด ซอย […]

สลัดเต้าหู้

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดเต้าหู้ เต้าหู้ 2 แพ็ค แตงกวาสไลน์ 1 หัว กะหล่ำ หั่น 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่น 1 ลูก ผักกาดหอม หั่นพอคำ 1 จาน ปูอัด ฉีกเป็นเส้น 3 – 4 ชิ้น ซอสถั่วเหลือง […]